
посуда
Чайник глиняный ручная работа 270 мл
6 800 ₽

посуда
6 800 ₽
Не уверены, подойдёт ли? Спросите в Telegram
Чайник ИСИН «ХУАЙ ГУ-Воспоминания о древности» 180 мл, глина, цвет коричневый – заварочный чайник. Купить с доставкой по России – в нашем магазине во Владимире.
Прогрейте кипятком, засыпьте лист, залейте воду и сливайте настой полностью – если оставить его в чайнике, лист продолжит отдавать горечь.
Глина держит температуру, и это решает для чаёв, которые заваривают крутым кипятком: шу пуэр, выдержанный шэн, тёмный улун, лю бао. Зелёный и белый в глиняном чайнике заваривать не стоит – им нужна вода попрохладнее, а стенка не даст ей остыть.
В магазине есть и другие объёмы того же назначения. Меньше – 120 мл: порция выходит камернее, чай остаётся горячим до последнего глотка. Больше – 200 мл, 270 мл: удобнее, когда за столом больше людей или чай пьют долго. Этот – на 180 мл.
Это верхняя часть ассортимента. В такой цене обычно сходятся три вещи: материал, ручной труд и размер. Глиняная посуда дорожает с возрастом в буквальном смысле: чем дольше ей пользуются, тем она лучше.
Исинский чайник моют только горячей водой, без мыла. Снаружи протирают кистью и обливают настоем – от этого появляется патина. Хранить открытым и сухим, крышку класть отдельно.
Под какой чай его закрепить?
Под тот, что пьёте постоянно. Глина впитывает масла и со временем начинает отдавать их настою – смешивать в одном чайнике зелёный и пуэр не стоит.
Подробный разбор – в статье «Исинский чайник: как выбрать и почему он меняет вкус чая».

посуда
6 800 ₽

посуда
5 800 ₽

посуда
640 ₽

посуда
2 600 ₽