Гайвань “Сияние”, 145 мл.

🫖 Гайвань “Сияние”, 145 мл.

Гайвань “Сияние”, 145 мл. – универсальный заварочный сосуд: годится под любой чай и, в отличие от глины, не впитывает аромат. Купить с доставкой по России – в нашем магазине во Владимире.

📌 Характеристики

Назначение: гайвань
Объём: 145 мл
Цена: 1500 ₽

Как пользоваться

Прогрейте кипятком, засыпьте лист, залейте воду по краю и сливайте настой полностью через щель под крышкой – оставшаяся вода передержит лист.

Какой чай под этот объём

145 мл – закладка 6–8 г, рабочий объём под что угодно. Улуны раскрываются полностью: шарикам Те Гуань Инь и Алишаня нужно место, чтобы развернуться, и в тесной чаше они разворачиваются не до конца. Пуэр, красный, белый – тоже без оговорок.

Если этот размер не подходит

В магазине есть и другие объёмы того же назначения. Меньше – 115 мл, 120 мл: порция выходит камернее, чай остаётся горячим до последнего глотка. Больше – 150 мл, 160 мл: удобнее, когда за столом больше людей или чай пьют долго. Этот – на 145 мл.

За что цена

Недорогая вещь, и это как раз тот случай, когда с неё удобно начинать. Чайную посуду бьют – чаще, чем кажется, – и первую лучше брать такую, потерю которой не будете переживать.

Вопросы по этой вещи

Не обожгусь при сливе?
Держат за борт чаши и край крышки, а не за бока. Наливайте, не доходя сантиметра до края, – навык приходит за пару чаепитий.

Подробный разбор – в статье «Гайвань: что это такое и как правильно заваривать чай».