
посуда
Чайник глиняный ручная работа 270 мл
6 800 ₽

посуда
1 680 ₽
Не уверены, подойдёт ли? Спросите в Telegram
Глиняный чайник 180мл. – заварочный чайник. Купить с доставкой по России – в нашем магазине во Владимире.
Прогрейте кипятком, засыпьте лист, залейте воду и сливайте настой полностью – если оставить его в чайнике, лист продолжит отдавать горечь.
Глина держит температуру, и это решает для чаёв, которые заваривают крутым кипятком: шу пуэр, выдержанный шэн, тёмный улун, лю бао. Зелёный и белый в глиняном чайнике заваривать не стоит – им нужна вода попрохладнее, а стенка не даст ей остыть.
В магазине есть и другие объёмы того же назначения. Меньше – 135 мл, 150 мл: порция выходит камернее, чай остаётся горячим до последнего глотка. Больше – 220 мл, 250 мл: удобнее, когда за столом больше людей или чай пьют долго. Этот – на 180 мл.
Недорогая вещь, и это как раз тот случай, когда с неё удобно начинать. Чайную посуду бьют – чаще, чем кажется, – и первую лучше брать такую, потерю которой не будете переживать.
Глину не моют с моющими средствами: пористая стенка впитывает запах, и он потом переходит в чай. Только горячая вода и мягкая кисть. Сушить открытой, чтобы внутри не завёлся затхлый запах.
Подробный разбор – в статье «Исинский чайник: как выбрать и почему он меняет вкус чая».

посуда
6 800 ₽

посуда
5 800 ₽

посуда
640 ₽

посуда
2 600 ₽