Чайная фигурка (ча чун): что это и зачем её поливают чаем

Чайная фигурка, или «чайный питомец» (茶宠, ча чун), – маленькая статуэтка из неглазурованной глины, которая живёт на чайной доске. Во время чаепития её поливают остатками чая или водой после промывки, и со временем глина темнеет, становится гладкой и начинает мягко блестеть. Это и талисман, и игрушка, и способ не скучать, пока заваривается следующий пролив. Ниже – откуда взялась традиция, что означают дракон, жаба и пиксиу, как устроен «писающий мальчик», как поливать фигурку, чтобы она красиво потемнела, и как выбрать свою.

Коротко о чайной фигурке:

Что это: статуэтка из пористой глины, чаще всего исинской, её поливают чаем на чабани.
Зачем: для удачи, для настроения и для красоты: глина постепенно темнеет и блестит.
Самые популярные: пиксиу, трёхлапая жаба, дракон, смеющийся Будда, «писающий мальчик».
Сколько ждать: заметно темнеет через несколько месяцев регулярного полива.
Нельзя: мыть со средством, оставлять в луже, брать фигурку в глазури, если хочется, чтобы она менялась.

Фигурки в наличии

Весь раздел «Посуда» – 134 →

посуда

Игрушка “Блаженный мальчик” No1

960 ₽

посуда

Чайная фигурка Дракон, маленький

880 ₽

посуда

Чайная фигурка Дракон, большой

1 980 ₽

посуда

Чайник глиняный ручная работа 270 мл

6 800 ₽

По Владимиру доставим бесплатно от 2 000 ₽, по России – СДЭК от 400 ₽. Или заберите заказ в одной из трёх наших чайных.

Что такое чайная фигурка

Чайные фигурки – традиция южного Китая, где чай проливами пьют каждый день: Фуцзянь, Гуандун, Чаочжоу. Фигурку ставят на чабань – чайную доску с решёткой, на которую сливают лишнюю воду. Во время чаепития на неё то и дело попадает чай, и фигурка становится полноправным участником чаепития.

Большинство фигурок делают из той же исинской глины, что и чайники: цзы ни (фиолетовой), чжу ни (красной), дуань ни (светлой). Неглазурованная пористая глина впитывает чай и со временем меняется так же, как исинский чайник. О глинах подробнее – в статьях «Глина для чайника» и «Чжу ни: красная исинская глина».

Бывают фигурки из керамики в глазури и из смолы. Они красивые, но не впитывают чай и не меняются. Отдельная разновидность – фигурки из смолы, которые меняют цвет от горячей воды: это забавно, но к «воспитанию» глины отношения не имеет.

Зачем её поливают

Для красоты. Глина пропитывается чаем, темнеет, а от постоянных поливов и протирания становится гладкой и начинает мягко блестеть. Через полгода фигурка выглядит совсем иначе, чем в день покупки.
Для удачи. Каждая фигурка что-то символизирует: богатство, долголетие, радость. Поделиться с ней чаем – как поделиться с талисманом.
Для дела. Промывку пуэра, воду после прогрева посуды и остатки из пиал всё равно куда-то сливают. Почему бы не на фигурку.
Для настроения. Фигурка разряжает серьёзность чайной церемонии. Гости, особенно дети, её обожают.

Какие бывают фигурки и что они значат

Фигурка	Что означает
Пиксиу (貔貅)	мифический зверь, который «ест» золото и никогда его не выпускает. Символ денег, которые приходят и остаются
Трёхлапая жаба (金蟾, цзинь чань)	богатство: её часто изображают с монетой во рту или сидящей на монетах
Дракон	сила, удача, покровительство
Смеющийся Будда (Милэ)	радость, достаток, лёгкое отношение к жизни
Черепаха	долголетие и устойчивость
Рыба	изобилие: по-китайски «рыба» (юй) звучит как «избыток»
Свинка	достаток и сытая жизнь
Лотос, тыква-горлянка	чистота и здоровье
«Писающий мальчик»	шутка и маленький термометр для воды, о нём ниже

По традиции фигурку «богатства» ставят мордой не к выходу, а внутрь, к хозяину, чтобы деньги шли в дом. Верить ли в это – дело вкуса, но это хороший повод для разговора за чаем.

Как работает «писающий мальчик»

«Писающий мальчик» (尿童) – полая глиняная фигурка с крошечным отверстием. Фокус в физике:

Фигурку опускают в холодную воду. Воздух внутри сжимается, и она набирает немного воды.
Фигурку ставят на чабань и поливают горячей водой.
Воздух внутри нагревается, расширяется и выталкивает воду тонкой струйкой.

Чем горячее вода, тем дальше струя. Поэтому мальчика в шутку используют как термометр: если струя бьёт далеко, вода достаточно горячая для пуэра. В Китае устраивают даже соревнования, чья фигурка «пустит» дальше.

Как поливать и ухаживать

Перед первым использованием ополосните фигурку горячей водой, чтобы смыть пыль мастерской.
Поливайте во время чаепития промывочным настоем, водой после прогрева посуды или остатками чая из пиал. Удобно делать это кистью: ею же распределяют чай по всей поверхности.
Протирайте мягкой тканью или чайным полотенцем, пока фигурка тёплая и влажная. Именно от протирания глина приобретает ровный блеск, без пятен.
Давайте высохнуть. После чаепития не оставляйте фигурку в луже на доске: сырость даёт пятна и запах.
Без моющих средств. Глина впитает запах мыла. Если нужно освежить фигурку, просто прокипятите её или промойте горячей водой.

Какой чай дать. Цвет патины зависит от чая. Шу пуэр и тёмные улуны дают глубокий тёмный тон, светлые улуны и зелёный чай – мягкий. Если хотите ровный цвет, поливайте фигурку одним видом чая.

Сколько ждать. При ежедневных чаепитиях первые изменения видно через несколько недель, заметный блеск – через несколько месяцев. Это не быстрый процесс, и в этом его прелесть.

Как выбрать фигурку

Глина без глазури, если хотите, чтобы фигурка менялась. Глазурованная останется такой же, как в день покупки.
Размер под доску. Маленькой чабани – маленький питомец, иначе ему негде будет стоять и он будет мешать посуде.
Детали. Хорошая фигурка тяжёлая для своего размера, с чёткой лепкой: видно чешую дракона, складки одежды Будды.
Запах. Глина не должна пахнуть химией. Ополосните фигурку горячей водой и понюхайте.
По душе. Главное правило: питомец должен нравиться вам. Значения можно выбирать, но смотреть на фигурку вы будете каждый день.

Фигурке нужен дом – чайная доска. Как выбрать посуду для чайного стола, – в статьях «Чайный набор для китайского чая» и «Чайные инструменты». Как провести чаепитие проливами дома – в статье «Гунфу ча дома».

Фигурки и всё для чайной доски в каталоге Waystea

Чайная фигурка «Дракон», маленькая – для небольшой чабани;
Чайная фигурка «Дракон», большая;
Фигурка «Блаженный мальчик»;
Набор инструментов с кистью – кистью удобно поливать и протирать фигурку;
Бамбуковая чайная доска на 1000 мл – дом для питомца;
Чайное полотенце – протирать фигурку и посуду.

Вся посуда – в разделе «Посуда».

Частые вопросы

Что такое чайная фигурка?
Маленькая статуэтка из неглазурованной глины, которая стоит на чайной доске. Во время чаепития её поливают чаем, и со временем она темнеет и начинает блестеть.

Зачем чайную фигурку поливают чаем?
Для красоты, для удачи и для настроения. Пористая глина впитывает чай и меняется, а сама фигурка – талисман, который «делит» с хозяином чаепитие.

Каким чаем поливать фигурку?
Любым: промывкой, остатками из пиал, водой после прогрева посуды. Шу пуэр и тёмные улуны дают тёмную патину, светлые чаи – мягкую. Для ровного цвета лучше поливать одним видом чая.

Как работает «писающий мальчик»?
Фигурку опускают в холодную воду, и она набирает воду. Когда её поливают кипятком, воздух внутри расширяется и выталкивает воду струйкой. Чем горячее вода, тем дальше струя.

Можно ли мыть чайную фигурку?
Только горячей водой, без средств: глина впитает запах мыла. После чаепития фигурку протирают и дают высохнуть.

Через сколько фигурка потемнеет?
При ежедневных чаепитиях первые изменения видно через несколько недель, заметный блеск – через несколько месяцев.